一个黄（huáng）金周，无数场展会，把假（jiǎ）期“打（dǎ）扮”得多姿（zī）多彩。但每年，总（zǒng）有让人叫好的，也总有人说不好，展会就在这好与不好中一如既往地继续着。
 
　　其实（shí），展（zhǎn）会在人类（lèi）生活（huó）中从古（gǔ）至今都担（dān）当着一个（gè）重要的角色，其（qí）本质与乡（xiāng）镇沿袭千年的“圩（xū）日”一（yī）样，都是商品集中交换市场—每到一（yī）个固定的时间，人们（men）便（biàn）从（cóng）四（sì）面八方聚集到（dào）一起，兜（dōu）售（shòu）各（gè）自的物品，也从中购买自己所需。
 
　　随着现代（dài）社会的（de）发（fā）展，展会也逐渐（jiàn）被分化，一部分分化成固定的市场（chǎng）形式（shì），如农（nóng）贸市场、超（chāo）市（shì）、商（shāng）场等，而（ér）另一部分则继（jì）承了古老展会的精髓（suǐ），每到一（yī）个固（gù）定时间便会出现，如（rú）节假日。
 
　　其实，这样的（de）展会（huì）直到今天都具有可行性（xìng）和极强的（de）操作性，它存（cún）在（zài）于人类社会中，无国界也无门（mén）槛，只（zhī）要有人，便会（huì）有（yǒu）如今（jīn）的展会（huì）。
 
　　只是（shì），展会虽（suī）多，却未必（bì）能形成经济效应。比如柳州（zhōu）国（guó）庆黄金（jīn）周（zhōu）期间的螺蛳粉美食节，这次的（de）展会排场（chǎng）比哪一年都（dōu）大，入（rù）场的商家（jiā）也比哪一（yī）年都（dōu）多，但（dàn）在商（shāng）业（yè）人（rén）士的眼（yǎn）里，却没（méi）有形（xíng）成足（zú）够的（de）展会经济效应。
 
　　为何？此话要从美食节的最初设计说起，从一（yī）开始的基础设（shè）计上就剑走偏锋，曾（céng）有（yǒu）一商（shāng）业人士指出，热闹足够，独（dú）缺重点。这样一来，展会（huì）对商家来说，可挣钱，却无效应。
 
　　除了柳州本地的螺蛳粉稍具亮（liàng）点（diǎn）之外，美食节上永远老三（sān）样（yàng）：臭豆腐、烤（kǎo）肉串和酸辣（là）粉。这（zhè）些常（cháng）年跑场的美食商客，他（tā）们靠（kào）跑（pǎo）场全国（guó）展会（huì）而（ér）生，柳州已经是多次来过了，每次看着都觉得（dé）脸熟（shú）。
 
　　不过，今年柳（liǔ）州美食（shí）节除了这老三样之外，美食（shí）种类还（hái）是比较多的，丰富了市场，柳州美食节的招牌（pái）已经具（jù）有（yǒu）一定的吸引力。但由于这些都是商客，做的是零售，不（bú）具备品（pǐn）牌性和延续性，难（nán）以（yǐ）形成展会经济，更（gèng）别提对柳州带来怎样的展会经济效应（yīng）。
 
　　可见，以柳州螺蛳粉（fěn）美食节为首的一些柳州展会已经走入了一个发展（zhǎn）瓶颈中，这就（jiù）像一个戏台（tái），台子搭起来了，观（guān）众也有了（le），怎么唱戏（xì）才能留住观众，成（chéng）为真正的品牌，这不是随便拉（lā）来一堆（duī）戏子就可以办到的，而是要（yào）成为（wéi）一个（gè）团队，有组织、有（yǒu）目的（de）、有方向地去（qù）完成（chéng）。
 
　　如（rú）果说“热闹足够、独缺重点”是柳州目前大（dà）部分展会（huì）的通病（bìng），那么（me）有时候重点不突出也（yě）是很要命的，一个展会从头到尾（wěi）为（wéi）他人做嫁（jià）衣，你说（shuō）这笔账是不是不太（tài）划算？
 
　　柳州做展会，从（cóng）一开始（shǐ）的筹备程（chéng）序上就走入了误区，缺乏展会设计和引导（dǎo），而全靠市场自我（wǒ）规律（lǜ）来调节，也就（jiù）是说，招到什么（me）商就（jiù）做什么，只要有钱便可以（yǐ）进入展会，这样的操作模式只能让展会（huì）重回到（dào）最初级的（de）物物（wù）交换阶段，而无法带来更多的经济效（xiào）应。如今（jīn）年的美食节，虽（suī）然螺（luó）蛳粉是主题，但其他林林（lín）总总的（de）外地（dì）美（měi）食（shí）已经喧（xuān）宾夺主，最重要的（de）是展会忽略了（le）柳州特（tè）色（sè）的主题（tí），虽然本（běn）地人看个新鲜，但外地（dì）人来了便不知身在何（hé）处，降低了（le）品（pǐn）牌的美誉度。
 
　　其（qí）实，展会设（shè）计是一门科学也是一门技术，不仅要进行比例划分，如主题招（zhāo）商比例多少，其他招商比（bǐ）例多少，同时（shí）还要（yào）对展会的商业种（zhǒng）类和方向进行筛（shāi）选，甚至有目（mù）的性（xìng）去（qù）寻找对应商家，而不（bú）是盲目招商。
 
　　比如柳州（zhōu）上市率最高的服装展销会，总（zǒng）是一水的一（yī）折皮草，还有（yǒu）千篇一律的（de）景德镇（zhèn）打折瓷器，让人看着都提不起购买的兴趣，大（dà）家都是一次性凑热闹，随（suí）后便再（zài）也（yě）不会光顾，任你（nǐ）办多（duō）少（shǎo）年（nián），人流（liú）量总（zǒng）是上（shàng）不去，相反还会（huì）越来越少。
 
　　其实（shí），柳（liǔ）州的（de）不（bú）少展会都（dōu）很有意思，比如柳（liǔ）州市创意（yì）协（xié）会举办的创（chuàng）意产品（pǐn）展会，将手工艺人集合起（qǐ）来，展（zhǎn）示民间（jiān）的个人创意，受到柳州人的追捧；还有奇石（shí）展会，展（zhǎn）示柳州的奇特（tè）山水，这些展会主题设计鲜（xiān）明（míng），也收到了很（hěn）好的展会经济（jì）效应（yīng），不仅成为全国有名的奇石基地，有的商（shāng）家也做成了品牌。

06-28